Đây là món muối vừng làm riêng cho Chip vì nó thích ăn cơm nắm #muối_vừng lắm các bác ạ. Em chọn 6 loại hạt dinh dưỡng rùi nhờ bà ngoại Chip làm vì không có thời gian:
- hạt bí - hạnh nhân - hạt điều - mè đen - mè vàng - lạc Lần này em thêm cả rong biển vụn nữa vì Chip nó thích. Trẻ con chưa nên ăn gia vị người lớn thì các mẹ có thể dùng muối hồng nhé. Mix các hạt như này sẽ thêm dinh dưỡng cho con: lạc, vừng, hạt bí, hạt điều, yến mạch nha, cải biến hơn lần trước xíu cho đổi vị ạ. Mùa đông ăn đưa cơm lắm đấy!
Lâu nay vẫn làm share cho mấy chị em trong group, mà nay chia xong em còn dư 4 túi, 4️⃣8️⃣k/ 100g Ai cần ới em nhé, coi như thay 1 loại gia vị rắc cơm đó.
Đảm bảo tiêu chí - SẠCH - SẠCH và SẠCH - Giá cả hợp lý - Giàu dinh dưỡng từ các loại hạt
-----
QUY TRÌNH LÀM MUỐI VỪNG RẤT CẦU KỲ VÀ TỈ MẨN: Hạt rang xong sẽ được ủ, ủ cho tới nguội, rồi sẩy và sát vỏ. Các loại hạt được làm sạch sẽ trước khi rang... Muối vừng được rang trên bếp bằng CHẢO GANG. Lạc, hạnh nhân được rang chín bằng muối hầm.......Đó, rất cẩn thận tỉ mỉ nên vị ngon, thơm lắm, ăn được quanh năm.