Máy xay cà phê Eureka Helios 65 - Hàng nhập khẩu từ Ý

Máy xay cà phê chuyên nghiệp Eureka Helios 65

• Công nghệ High Speed tốc độ xay nhanh đáng kể

• Công nghệ điều chỉnh độ mịn không khấc
• Hệ thống chống vón cục tĩnh điện ACE

• Màn hình cảm ứng trực quan
• Hệ thống kiểm soát toàn diện có sẵn, cho phép người dùng đặt mật khẩu để quản lý và bảo vệ các cài đặt nâng cao
• Không cần giữ tay cầm: Hệ thống đặt biệt giúp tay cầm tự giữ chặt vào kẹp đỡ, barista có thể rảnh tay làm việc khác trong lúc máy xay hạt.
• Có thể kích hoạt hay không chế độ định lượng sẵn cà phê cho mỗi lần xay.
• Có cảnh báo bảo trì, thay dao xay cho máy.
• Có 3 chế độ kích hoạt xay khác nhau: chỉ bằng công tắc nhỏ, chỉ trên màn hình cảm ứng và dùng cả công tắc lẫn màn hình cảm ứng.
• Có hệ thống bảo vệ hộc chứa hạt
• Thao tác bảo trì thuận tiện và dễ dàng
• Kích thước dao xay: 65mm

Eureka Helios 65 ra đời vào năm 2020, tròn kỉ niệm 100 năm hình thành và phát triển thương hiệu máy xay cà phê chuyên nghiệp Eureka. Đây là thương hiệu nổi tiếng của Italy và dẫn đầu thị trường suốt thời gian dài. Để đánh dấu cột mốc này, Helios có logo đẹp và đặc biệt hơn những dòng máy trước đó.

Một chiếc máy toàn diện dành cho các quán cà phê vừa và lớn, tốc độ xay thần tốc cùng những tính năng nổi trội, tích hợp các công nghệ hiện đại được mang tên Helios 65. Hãy cùng khám phá nhé!

Cà phê luôn tươi mới mà không phải đợi chờ với tốc độ xay ấn tượng

Là chiếc máy xay cà phê On Demand, máy luôn sẵn sàng mang đến những shot cà phê bột tươi mới, giúp barista có thể chiết xuất được tách cà phê với hương vị trọn vẹn và tuyệt vời nhất. Tuy nhiên, đa số những dòng On Demand sẽ gặp phải một vấn đề, đó chính là không có sẵn. Sẽ thật khó cho barista vào những giờ cao điểm, phải pha thật nhanh để rút ngắn thời gian phục vụ khách hàng. Nhưng ở Helios 65, bạn hoàn toàn không phải lo về vấn đề này. Bởi máy có công nghệ “High Speed”- tốc độ xay cà phê nhanh đáng kể. Năng suất của máy rất ấn tượng, xay được 3,5-5g chỉ trong 1 giây. Tức là khoảng 2 giây, bạn đã có ngay 1 shot cafe espresso.

Xay nhanh là vậy, nhưng máy luôn đảm bảo bột cà phê tơi xốp, chất lượng nhất quán.

Đó chính là nhờ hệ thống chống vón cục và hiện tượng tĩnh điện ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity). Bột cà phê xay ra luôn được tơi xốp, chất lượng đồng nhất nên khi chiết xuất tránh được hiện tượng channeling.

Máy có thể đạt điểm tối ưu về độ mịn cực chính xác

Stepless Adjustment là công nghệ điều chỉnh độ mịn không khấc mà Eureka áp dụng lên tất cả các máy xay của mình. Barista với sự tỉ mẫn của mình có thể đạt được điểm tối ưu của từng blend cà phê chính xác đến từng micromet. Đó chính là 1 điểm sáng của máy Eureka, mọi loại cà phê đều có thể được xay một cách phù hợp nhất để cho ra hương vị cà phê ngon nhất.

Barista hoàn toàn có thể yên tâm an toàn khi tháo máy xay để kiểm tra, vệ sinh và bảo trì máy.

Nhiều trường hợp barista tháo máy ra để sửa chữa nhưng không may bị tổn thương tay vì dao xay vẫn chưa dừng hẳn. Để tránh những tai nạn đáng tiếc như thế, Eureka Helios 65 có hệ thống cảm ứng bảo vệ sự an toàn cho người dùng được gắn trong hộp đựng cà phê hạt. Khi bạn nhấc hộc chứa hạt lên, máy sẽ không hoạt động, dao xay ngừng hoàn toàn dù điện đã được cắm, máy đã sẵn sàng xay. Như vậy bạn hoàn toàn không cần lo lắng liệu có an toàn không khi mở máy để vệ sinh, bảo trì,… Đây là một điểm nhấn đáng giá để lựa chọn ngay một chiếc Helios.

Hệ thống kiểm soát toàn diện có sẵn, cho phép người dùng đặt mật khẩu để quản lý và bảo vệ các cài đặt.

Có những công thức về thời gian, liều lượng, cài đặt bạn phải mất rất nhiều thời gian để tìm ra đúng chuẩn. Nếu vào một ngày có một người khác dùng máy và lỡ thay đổi, chắc hẳn bạn sẽ lại mất nhiều thời gian để dò tìm và thiết lập lại. Chính vì thế, Helios 65 đã có hệ thống kiểm soát bằng mật khẩu, giúp bạn hoàn toàn yên tâm về chế độ mình đã thiết lập.

Ngoài ra, máy xay cà phê Eureka Helios 65 còn có nhiều điểm sáng không thể bỏ qua

1. Màn hình cảm ứng rất nhanh, nhạy và trực quan
2. Có 3 cơ chế để xay cà phê: đẩy tay cầm nhấn vào công tắc xay phía trên giá đỡ, sử dụng màn hình cảm ứng, hoặc kết hợp cả hai.
3. Thao tác bảo trì thuận lợi và dễ dàng.
4. Máng dẫn cà phê có thể điều chỉnh và tháo rời, dễ dàng vệ sinh
5. Phù hợp với mọi loạt tay cầm bởi giá đỡ có thể điều chỉnh.
6. Có bộ đếm số lần xay và thông báo thay, bảo trì dao xay
7. Có đèn chiếu sáng giúp barista thấy rõ trong quá trình xay cà phê

Thông số kĩ thuật:

• Dao xay phẳng (flat burr) chất liệu thép cưngs, đường kính 65mm
• Tốc độ: 1370 vòng/phút
• Công suất: 280W
• Hộc chứa hạt: 1,2 kg
• Năng suất xay: 3,5 – 5 g/s
• Kích thước: 600x220x250mm
• Khối lượng: 12kg
• Xuất xứ: Ý 

Sản phẩm được Cubes Asia nhập khẩu chính hãng độc quyền 100% từ thương hiệu Nuova Simonelli, Ý và được bảo hành trong vòng 12 tháng bởi đội ngũ kỹ thuật chuyên môn cao