Cần tây mang lại vô số những lợi ích cho sức khỏe mà nhiều người không hề chú ý. Cùng xem chi tiết hơn nhé! Lợi ích cho sức khỏe không ngờ từ cần tây Cần tây có thể thấy trên khắp thế giới và góp phần tạo nên văn hóa ẩm thực của nhiều nước trên thế giới. Người ta dùng cần tây trong các món súp, salad, xào hay thông thường là rau trang trí cho món ăn thêm đẹp mắt.
Nhưng ít ai biết rằng: cần tây rất giàu vitamin C, làm giảm cholesterol, ngăn ngừa ung thư, điều trị đau viêm khớp, giảm cân , giải độc cơ thể, làm giảm huyết áp cao, và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Dinh dưỡng dồi dào
Cần tây có chứa các khoáng chất như canxi, natri, đồng, magiê, sắt, kẽm, kali. Nó có chứa các axit béo và vitamin bao gồm vitamin A, C, E, D, B6, B12 và vitamin K. Ngoài ra, cần tây cũng chứa thiamin, riboflavin, axit folic và chất xơ.