Cải ngồng rất giòn và ngọt, được ưa thích nhất là luộc chấm với nước mắm ngon. Cây có thể trồng quanh năm nhưng phát triển tốt nhất từ tháng 7 đến tháng 3 năm sau. Hạt có độ nảy mầm cao nên có thể gieo thẳng vào đất cách nhau 15-20cm, thời gian thu hoạch là 45-55 ngày. Khối lượng:20g Thời vụ: Quanh năm, phát triển tốt nhất là từ tháng 7 đến tháng 3 năm sau
CÁCH TRỒNG RAU CẢI NGỒNG TẠI NHÀ Bước 1. Chuẩn bị vật tư - Thùng xốp, chậu nhựa trồng rau. Bước 2.Chuẩn bị giá thể hữu cơ. - Đổ đất tribat vào thùng xốp hoặc chậu nhựa thông minh cách miệng chậu 2cm. Bước 3. Trồng cây con hoặc gieo hạt. - Trồng cây con: Trồng cây cách cây 25cm, hàng cách hàng 20cm. - Gieo hạt: có thể gieo trực tiếp hoặc ngâm hạt 2 giờ trong nước ấm 2 sôi 3 lạnh, sau đó vớt ra ủ ẩm 12 giờ cho hạt nứt nanh rồi đem gieo, gieo hạt cách hạt 12cm, hàng cách hàng 20cm. Sau khi gieo hạt xong lấp một lớp đất mỏng khoảng 2cm. Bước 4: Chăm sóc và thu hoạch. - Tưới nước cho cây:Dùng hệ thống tưới thông minh như tưới nhỏ giọt hoặc tưới phun mưa áp lực thấp, hoặc bình tưới phun để tưới cho cây + Tưới nước 2 lần trong ngày vào sáng sớm và chiều mát đối với mùa hè. Không nên tưới nước vào giữa trưa nắng nóng. + Tưới nước 1 lần trong ngày vào chiều tối đối với mùa đông. Không nên tưới nước quá nhiều cho cây. - Chăm sóc cây rau. + Khi ây rau có 2-3 lá thật hay khi cây bén rễ hồi xanh (7-10 ngày sau trồng) ta nên hòa 1 chút phân bón lá đạm ure hoặc phân NPK và tưới đầu cho rau bằng bình tưới hoa sen, rau sẽ phát triển rất nhanh, tránh sâu bệnh + Sau khi thu hoạch rau, hong khô đất 2-3 ngày, dùng đất đó làm nền, đổ thêm 2-3cm đất mới vào và gieo trồng đợt rau tiếp theo. + Khi cây được 3- 4 lá thật: Tỉa bớt những cây nhỏ, cây xấu. Nếu mật độ gieo dày cần tỉa thưa sớm. - Thu hoạch. + Thu hoạch sau 30-40 ngày gieo, nhổ cả cây. + Sau khi thu hoạch rau, dùng xén xới đất tơi và phơi 2 – 3 nắng. bổ sung hỗn hợp phân giun và đất vào thùng cách miệng 2cm, sử dụng trồng tiếp rau trên giá thể đã xử lý.