Tên phổ thông: Vối Bắc, Vối Nếp, Chè Quế
Tên khoa học: Cleistocalyx Operculatus
Họ thực vật: Myrtaceae ( Sim )
Nguồn gốc xuất xứ: Châu Á
Phân bố ở Việt Nam: Rộng khắp
A. Đặc điểm hình thái:
Thân, tán, lá: Cây Vối Bắc thuộc loại cây thân mộc cỡ vừa, cao khoảng 5 – 6m, vỏ thân nứt dọc, màu xám nâu hay nâu đen. Lá thon dài màu xanh thẫm, mọc đối nhau. Phiến lá dai và cứng, hai mặt nhẵn, có các điểm tuyến màu nâu, lá già có điểm tuyến đen ở mặt dưới.
Hoa, quả, hạt: Cụm hoa hình chùy mọc ở nách lá đã rụng. Hoa Vối Bắc gần như không cuống, màu lục nhạt, trắng. Quả với hình trứng, đường kính 7 – 12 mm, có dịch. Lá, cành non và nụ vối đều có mùi thơm dễ chịu đặc biệt của cây Vối Bắc